晚餐摄入过多动物性脂肪与结肠炎的相关性

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问题描述:

通过调查晚餐进食过多肉类是否会出现腹痛、腹泻，计算分析得出，晚餐摄入过多动物性脂肪与结肠炎的相关性，从而帮助人们认识两者的关系，进而更好的预防及治疗结肠炎。

解决方法:

抽取呼和浩特地区市民作为研究对象，发放问卷进行随机调查。根据调查结果及临床诊断标准将其分为结肠炎组和健康组；收集患者的一般临床资料以及既往病史，分析可能影响结肠炎发病的因素。

成果:

相关变量[n(%)] Related variables	结肠炎组Colitis group (n=24)		健康组Health Group(n=28)			P
性别（男） Gender (male)	11(45.8)		7(25.0)	0.729		0.393
吸烟史 Smoking history	18(75.0)		15(53.6)	2.559		0.110
酗酒史 History of alcohol abuse	13(54.2)		6(21.4)	5.973		0.014
晚餐摄入动物脂肪量(≥500g)Dinner intake of animal fat (≥500g)	14(58.3)		3(30.9)	11.241		0.001
晚餐植物油摄入量(≥60ml)Dinner vegetable oil intake (≥60ml)	6(25.0)		12(10.7)	1.821		0.177
晚餐在外就餐次数(≥3次/周)Eating dinner times (≥3 times / week)	13(54.2)		5(17.9)	6.001		0.014
相关因素Related Factors		回归系数Regression coefficients			P
酗酒史History of alcohol abuse		8.000			0.012
晚餐摄入动物脂肪 (≥500g)Dinner intake of animal fat (≥500g)		9.607			0.007
晚餐在外就餐次数(≥3次/周)Eating dinner times (≥3 times / week)		7.202			0.023

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简报档案:

我投票给这个项目，晚餐是一个非常关键的一餐，大多数人的晚餐都是进食晚，偏油腻，能真正在这方面取得成果并影响到其他人，真很好。

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